2007年 12月 01日
住吉移転 さぬきや
徳島市徳島本町一丁目に
古い建物のおうどん屋さんがあるでよ、
「さぬきや」
でけてから30年位になるんちゃうかいな?
TEL088-623-3752
教会の隣
今はうどんだけ売る専門店が多~なったけんど、
ひらがなの
『さぬきや』
と両国本町の
「さぬき屋」
まっと古いんが
「福助」
ほこぐらいしかほんま無かって、
うどん屋の暖簾には必ずちゅうてええぐらい、お支度の文字が染め込まれとったけんど、
ほ~いやあお品書きも変わってきたな。
(この話は横に置いといて)
さぬきやの主人はひろこさん、一時期は出汁を3店分炊っきょった事もあったけんど、
今は息子はんが、麺をうっちょった。
かけうどんとばらずし食べて675円払うて、昔とちっとも変わらんなちゅうて、世辞で誉めといた。